LA HISTORIA DEL CAFE EN CAMPORREDONDO

Por. José Carlos Flores Burgos

Diario Ahora

Produce café orgánico pergamino a 440 soles el quintal. La historia del café en Amazonas se inició en Camporredondo provincia de Luya.

Gildemeister Tello de La Cruz, analista de sistemas de Luya y ex funcionario del Instituto Nacional de Estadística e Informática, señala que la historia del café en Amazonas, se inició en los valles fértiles del distrito de Camporredondo provincia de Luya. El café comenzó a cultivarse en asociación con otros productos como caña de azúcar, coca y cacao. Recién a partir de la década del 90, el Distrito adquiere un ritmo constante de producción cafetalera, que trascendió internacionalmente.

Hoy Camporredondo se consolida como una zona cafetalera con instalaciones que permitían procesar mayores cantidades de granos, garantizando una calidad uniforme, con una política de producir café de alta calidad como garantía para asegurar precios elevados, es por ello que hoy las 120 libras de café orgánico pergamino están valorizados en 440.00 soles.

Señaló que, el café fue introducido por inmigrantes franceses en América Central a principios del siglo XVIII, pero luego los holandeses extendieron su cultivo hacia América del Sur. El cultivo de café permitió una ampliación de la frontera agrícola en varios países americanos y fue un factor determinante para el crecimiento de la población en terrenos que antes tenían escaso valor.

Hacia fines del siglo XIX, la producción de café en el Perú estaba dedicada al consumo local con un bajo porcentaje del grano que se exportaba a Chile. Las principales zonas de producción estuvieron ubicadas en la selva alta semitropical, en áreas correspondientes a Moyobamba, Jaén, Huánuco y Cusco.